Accueil2023-05-09T10:45:43+02:00

Salut Binand’R !

Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,

 

Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !

Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉

 

Chaque Semaine et dès jeudi en soirée : MOULES DE BOUCHOTS AOP DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
Ainsi que Civet de Biche

En soirée, Entrecôte de boeuf sur pierrade et ses deux sauces

Retrouvez les Plats du Marché sur le site à « Nos Plats du Marché et Suggestions du 26 au 30 novembre »

Prochain tartare préparé devant vous :
Mercredi 4 et Jeudi 5 décembre (midi & soir)

! La Diligence sera en congé du 24 décembre 2024 au 4 janvier 2025 !
Les 8 & 9/01, Steak tartare !
Dès jeudi 9/01 en soirée, Moules Bouchot AOP

 

Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂

Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)

La Diligence est fermée les dimanche et lundi

A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus Deutsch 😉

Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……

N’hésitez pas à suivre notre page Facebook Winstub La Diligence
ou notre Instagram francoisladiligence

A très vite

François Morand et son Équipe

A la Carte…

Stammtisch !

2302, 2025

Nos plats du marché et Nos suggestions du 25 février au 1er mars

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 25 février :

Filet de volaille au pesto

  Purée de céleri et carottes au beurre

 

Mercredi 26 février :

Émincée de poulet

  Sauce champignons, farfalles

 

Jeudi 27 février :

Rôti de porc

  Sauce au poivre, gratin de choux-fleurs 

 

Vendredi 28 février :

Vol-au-vent de la mer

  Riz au légumes

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

Prochain steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 5 et 6 mars (services midi &  soir)

En soirée

Entrecôte de boeuf sur pierrade  34.-€
  Et ses 2 sauces, frites   

Ravioles au compté  26.-€
  Sauce homardine

Dès Jeudi en soirée :

Filet de carpes frites, 2 mayonnaises  26.-€
  Salade verte, pommes frites

1802, 2025

Nos plats du marché et Nos Suggestions du 18 au 22 février

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 18 février :

Sauté de porc au cidre

  Farfalles 

 

Mercredi 19 février :

Cordon bleu de volaille

  Pommes frites, salade verte

 

Jeudi 20 février :

Cuisse de lapin

  Sauce moutarde, nouilles

 

Vendredi 21 février :

Filet de brosme

  Risotto à la sauce tomate, piment d’Espelette

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

Prochain steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 5 et 6 mars (services midi &  soir)

En soirée

Entrecôte de boeuf sur pierrade  34.-€
  Et ses 2 sauces, frites   

Ravioles au compté  26.-€
  Sauce homardine

Dès Jeudi en soirée :

Filet de carpes frites, 2 mayonnaises  26.-€
  Salade verte, pommes frites

202, 2025

Nos plats du marché et Nos suggestions du 4 au 8 février

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 4 février :

Émincée de boeuf au poivre

  Purée de pommes de terre 

 

Mercredi 5 février :

Bouchée à la reine

  Nouilles

 

Jeudi 6 février :

Collet fumée viennoise sur choucroute

  Pommes de terre vapeur 

 

Vendredi 7 février :

Dos de lieu

  Riz aux légumes, sauce tomate

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

Steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 5 et 6 février (services midi &  soir)

 

En soirée :

Pièce de viande sur pierrade 34.-€
  Et ses 2 sauces, frites   

Ravioles au compté 26.-€
  Sauce bisque

Dès Jeudi en soirée :

Filet de carpes frites, 2 mayonnaises 26.-€
  Salade verte, pommes frites

2801, 2025

Menu de Saint-Valentin

🌹Dîner romantique aux chandelles✨

Pour la Saint-Valentin, découvrez notre menu spécialement conçu pour les amoureux. ❤️ Une expérience gourmande à partager dans une ambiance romantique.

Réservez vite votre table et créez ensemble une soirée inoubliable. 💕

Lien du menu: Menu Saint-Valentin

📅 Le 14 février 2025 (service du soir)
📍 À la Diligence
📞 03 89 69 38 14
(Réservation par mail : morand.f@wanadoo.fr)

L’amour se savoure aussi dans l’assiette ! 🍷🍴

INFORMATION : pour ce service spécial de la Saint-Valentin, les tartes flambées ne seront pas disponibles. Si vous ne souhaitez pas opter pour notre menu spécial Saint-Valentin, une autre petite carte de menu alternative vous sera proposée !

Lien de la carte alternative :Carte-Alternative

2001, 2025

Nos plats du marché et Nos suggestions du 21 au 25 janvier

Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison

 

Mardi 21 janvier :

Emincée de porc

  Sauce moutarde, gratin de chou-fleur

 

Mercredi 22 janvier :

Escalope de poulet pané

  Sauce tomate, spaghetti 

 

Jeudi 23 janvier :

Filet de chapon

  Sauce crème et champignons 

 

Vendredi 24 janvier :

Filet de cabillaud

  Beurre blanc, purée de légumes

  

Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-)

Nos Suggestions pour la semaine 🙂

 

 

Steak tartare préparé devant vous :

Mercredi 5 et 6 février (services midi &  soir)

 

En soirée :

Pièce de viande sur pierrade 34.-€
  Et ses 2 sauces, Frites   

Civet de biche 26.-€
  Choux rouge, spätzle 

Ravioles au fromage 26.-€
  Sauce basique

Dès Jeudi en soirée :

Filet de carpes frites, 2 mayonnaises 26.-€
  Salade verte, Pommes frite

La Diligence en images

Nous contacter, Nous suivre

La Diligence
8 rue de Mulhouse
68300 Saint-Louis

Tél : + 33 (0)3 89 69 38 14

morand.f@wanadoo.fr

Nos horaires de cuisine :
Le midi : de 11h45 à 13h30
Le soir   : de 18h45 à 21h30

! Tous Nos Plats sont disponible à la Vente à Emporter !
Merci de commander au préalable

Les places étant limitées, il est recommandé de réserver et de venir à l’heure 😉

La Diligence vous assure la réservation de votre table pendant 20minutes
Au delà, sans appel de votre part pour nous informer de votre retard,
La Diligence ne garantit plus votre table, merci pour votre compréhension 🙂

Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……

 

Fermé Dimanche et Lundi

Toute l’équipe de La Diligence vous remercie pour votre fidélité

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