Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
Chaque Semaine et dès jeudi en soirée : MOULES DE BOUCHOTS AOP DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
Ainsi que Civet de Biche
En soirée, Entrecôte de boeuf sur pierrade et ses deux sauces
Retrouvez les Plats du Marché sur le site à « Nos Plats du Marché et Suggestions du 19 au 23 novembre »
Prochain tartare préparé devant vous :
Mercredi 4 et Jeudi 5 décembre (midi & soir)
Nos amis les 4 pattes sont les bienvenus chez nous !
Ils font partie de vos vies, il est évident de les emmener avec vous 🙂
Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14
ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation)
La Diligence est fermée les dimanche et lundi
A La Diligence,
We speak English, Menu in English
Wir sprechen Deutsch, Menu aus Deutsch 😉
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
N’hésitez pas à suivre notre page Facebook Winstub La Diligence
ou notre Instagram francoisladiligence
A très vite
François Morand et son Équipe
A la Carte…
Stammtisch !
Nos plats du marché et Nos suggestions du 7 au 11 janvier
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 7 janvier :
Sauté de veau
Purée de pommes de terre
Mercredi 8 janvier :
Emincée de boeuf
Légumes, nouilles chinoise
Jeudi 9 janvier :
Pot au feu
Pommes vapeur, raifort
Vendredi 10 janvier :
Filet de poisson au beurre citronné
Riz
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain Steak Tartare préparé devant vous :
Mercredi 8 et 9 janvier (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande sur pierrade
Et ses 2 sauces, Frites
Dès Jeudi en soirée :
Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
Frites
Civet de biche 26€
Choux rouge, spätzle
Nos plats du marché et Nos Suggestions du 17 au 21 décembre
Mardi 17 décembre :
Noix de joue de porc au cidre
Gratin de chou
Mercredi 18 décembre :
Bifteck, sauce au poivre vert
Pommes sautées, courgettes poêlées aux herbes
Jeudi 19 décembre :
Escalope panée
Sauce tomate, spaghetti
Vendredi 20 décembre :
Tarte flambée
Bûche de Noël
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 8 et 9 janvier (services midi & soir)
En soirée :
Entrecôte de boeuf
Paturage d’Irlande sur pierrade, Frites 36.-€
Dès Jeudi en soirée :
Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
Frites
Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 10 au 14 décembre
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 10 décembre :
Cuisse de poulet, sauce à la crème et champignons
Pommes de terre au four
Mercredi 11 décembre :
Tranche de collet fumé et sa viennoise sur choucroute
Pommes vapeur
Jeudi 12 décembre :
Osso bucco et sa gremolata (persillade italienne)
Polenta
Vendredi 13 décembre :
Filet de poisson (selon arrivage), sauce tomate
Sur un lit de semoule
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Prochain Steak Tartare préparé devant vous :
Mercredi 8 et 9 janvier (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande sur pierrade
Et ses 2 sauces, Frites
Dès Jeudi en soirée :
Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
Frites
Civet de biche 26€
Choux rouge, spätzle
Salut Binand’R !
Chères Clientes, Chers Clients, Chères Amies, Chers Amis,
La Diligence fait le pont et sera donc fermé le samedi 19 avril ! Bonnes fêtes de Pâques !
Nos plats Sur Place et A Emporter de Mardi à Samedi!
Une réunion de travail sur le temps du déjeuner, HOPLA, pensez à nos plats à emporter !
ou pour déguster chez soi tranquillement !
Merci de commander au préalable avant les heures de service 😉
Chaque Semaine et dès jeudi en soirée : FILET DE CARPES FRITES, 2 MAYONNAISES SALADE VERTE, POMMES FRITES
En soirée, Pièce de viande de bœuf sur pierrade et ses deux sauces, Ravioles au compté sauce bisque
Retrouvez les Plats du Marché sur « Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 1er au 5 avril »
Prochain Steak Tartare préparé devant vous: le Mercredi 2 et jeudi 3 avril (services midi & soir)
Pensez à réserver par téléphone au 03 89 69 38 14 ou par email morand.f@wanadoo.fr en précisant bien Nom Prénom Numéro de Tel Jour et Heure d’arrivée (un mail retour pour vous confirmer la bonne prise en compte de votre réservation).
Afin de garantir une bonne organisation du service, les tables réservées sont maintenues pendant 20 minutes après l’heure de réservation. Passé ce délai, si nous n’avons pas été informés d’un retard, la table pourra être réattribuée à d’autres clients.
La Diligence est fermée les dimanche et lundi
A La Diligence,
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Nous proposons une cuisine authentique alsacienne et savoureuse, préparée avec des produits locaux et de saison. Nos ingrédients proviennent de producteurs engagés, garantissant qualité et respect du produit. Tout est cuisiné maison, sans additifs ni conservateurs. En favorisant les circuits courts, nous réduisons notre empreinte carbone et soutenons l’économie locale. Venez découvrir le vrai goût du terroir ELSASS !
A très vite !
François Morand et son Équipe
Nos Plats du Marché et Nos Suggestions du 3 au 7 décembre
Nos plats du marché de la semaine dans la limite des portions disponibles (14€)
Nos plats sont faits maison
Mardi 3 décembre :
Filet mignon de porc, sauce au poivre
Gratin de choux
Mercredi 4 décembre :
Coquelet rôti
Frites, salade verte
Jeudi 5 décembre :
Sauté de porc, sauce tomate
Spaghetti
Vendredi 6 décembre :
Risotto de la mer
Sauce au beurre blanc
Possibilité de commander et d’emporter les Déjeuners du Jour (12.-€)
Nos Suggestions pour la semaine 🙂
Steak tartare préparé devant vous :
Mercredi 4 et 5 décembre (services midi & soir)
En soirée :
Pièce de viande sur pierrade
Et ses 2 sauces, Frites
Dès Jeudi en soirée :
Moules de Bouchot AOP baie du Mont-St-Michel à la crème 26.-€
Frites
Civet de biche 26€
Choux rouge, spätzle
La Diligence en images
Nous contacter, Nous suivre
La Diligence
8 rue de Mulhouse
68300 Saint-Louis
Tél : + 33 (0)3 89 69 38 14
Nos horaires de cuisine :
Le midi : de 11h45 à 13h30
Le soir : de 18h45 à 21h30
! Tous Nos Plats sont disponible à la Vente à Emporter !
Merci de commander au préalable
Les places étant limitées, il est recommandé de réserver et de venir à l’heure 😉
La Diligence vous assure la réservation de votre table pendant 20minutes
Au delà, sans appel de votre part pour nous informer de votre retard,
La Diligence ne garantit plus votre table, merci pour votre compréhension 🙂
Ce métier nous l’avons choisi car nous aimons les personnes, toutes les personnes quelles qu’elles soient, quels que soient leurs choix, leur opinion, leur couleur, leur origine, leur religion, leur état de santé…. nous vous aimons chacune et chacun. Vous apporter une goutte de bonheur, de joie, de convivialité, de partage, en famille ou entre amis ou entre collègues, c’est ce qui nous est le plus cher……
Fermé Dimanche et Lundi
Toute l’équipe de La Diligence vous remercie pour votre fidélité
